Thursday, October 30, 2014

Bukhari Ikan

I am using mackeral fish for Bukhari Ikan using Chef Ammar's nasi bukhari's recipe.




And this is the result





Umbut kelapa

When you live in kampung, you tend to get all the marvellous things you cannot get at the supermarket

Umbut in coconut milk - savoury dish

Thursday, August 28, 2014

Pedaling fruit

This fruit was sold in Broga...its a wild fruit.





Friday, January 17, 2014

Kelas masakan Barat

Kelas asas masakan Barat 1-demo.

Tarikh dan masa: 1Februari 2014 , jam 10 pagi hingga 6 petang.

Pengajar: Chef Man  (berpengalaman kerja di hotel dan restoran terkemuka).

Lokasi: Taman Setia Indah, Johor Bahru. (alamat penuh akan diberikan seleas
bayaran dibuat.)

Yuran: RM350.

Email: meiya50@yahoo.com

No tel /WhatsApp: 011-2886 9344, 0197788081.

Mengajar asas-asas dan teknik memasak :

1. Jenis-jenis sop

2. Jenis-jenis salad

3. Jenis-jenis sos

4. Ayam

5.Lamb/kambing

6. Ikan

Akan mengajar cara memasak bagi yang tidak mempunyai kelengkapan yang
sewajarnya.

Misi kami mengajar teknik memasak yang betul!